極上之味-建築師 黃宏輝 推20家究極料理店

地產食材:

1. La Maison(法文-我的家)，主廚-任全濰 Vincent http://www.lamaison.com.tw/index.htm。
2. CIBO：02-2771-1255 台北市大安路一段101巷4號1樓（預先訂位才營業）
3. La Petite Cuisine
4. 醉心

料理美未:

1. 法森小館
2. J-ping Caf e':必嚐-拖鞋麵包，台中中興街122巷4號
3. 義貝絲塔:休業
4. 劍持屋
5. 東壽司:必嚐-燒星慢
6. 吉品

品食氛圍:

1. Bagel Bagel
2. 食養山房:陽明山上-02-2862-0078台北市士林區菁山路101巷160號
3. 食方:必嚐-梅乾燒肉，台北市中山路1段33巷23號02-2531-6408
4. 槍見館
5. 樸食軒

創意精髓:

1. 魚旨(壽司):日本東京中央區銀座5-9-19，心中的聖堂，一輪須吃3小時。
2. 野壽司:02-2705-8889台北市信義路4段107號之2，訂位可說要坐在主廚騰永大介前，一邊欣賞手藝表演。個人超想吃，必嚐-鯖魚黃瓜捲。
3. 三太養生鐵板燒:02-8788-3839台北市信義路4段450巷9號2樓，必嚐-五味牛肉捲。
4. 上喜串揚:02-2523-2505台北市中山區中山北路一段121巷24號，必嚐-炸蘆筍都是炸物，再加一杯冰燒酒或啤酒，可以約柯南一起去。
5. 創意廚房:魚子醬為主，必嚐-魚子醬集錦，在搭香檳更優。