紀錄-喜好-故事

2009年6月19日 星期五

醬油

台南-新高醬油(葉怡蘭推):台南市東區東門路3段129
容量:500ml價格:95元
忠實地保留了豆類的原味,口感上不若一般市售醬油有明顯的扎舌感,或是不自然的香料味,味道圓潤柔麗,且擁有一種舒服的甘甜感。
是由小型醬油工坊以黑豆、糖和鹽為原料,依循古法釀製而成。產量極少,是以市面上不常見到。其忠實地保留了豆類的原味,口感上不若一般市售醬油有明顯的扎舌感,味道較為圓潤柔麗,且擁有一種有舒服的甘甜感。
個人是一個超喜歡吃醬油的人,有時超餓都吃白飯加醬油,或是冬粉加醬油,就會吃的超開心又滿足,所以出國啥都不帶但一定要帶醬油,我愛醬油。
尤其是吃生魚片,好的醬油可是非常...非常重要。
雲林西螺-丸莊醬油(黑豆醬油)
總公司: 雲林縣西螺鎮延平路25號 TEL:(05)5863666~8
台北門市 : 台北市重慶北路三段101號1F TEL:(02)2598-9398

沒有留言:

張貼留言

追蹤者

關於我自己

我的相片
很想全心都投入創作