紀錄-喜好-故事

2009年3月13日 星期五

台中 吃

店名 - 傻瓜麵
店長 - 謝錦炎 台中市大墩路695號 (04)2310-9859 11:00~21:00
必嚐 :【古早味辣椒】辣度溫和,入口不嗆辣。辣椒是以辣油、小辣椒加菜脯拌炒,風味香辣,因為菜脯刻意切得較大塊,所以還有脆感。
菜單:
  1. 35元傻瓜麵
  2. 65元 梅干燒肉飯搭配滷蛋、筍絲等各式小菜,滋味很豐富。
  3. 90元牛肉麵 湯醇肉軟 份量有限,紅燒牛腱肉的肉質軟中帶Q,很有口感。
  4. 70元 糊塗麵 沙茶飄香,似羹麵做法,裡頭有鮑魚片、煎豬排、鯛魚、蛤蜊、豆腐和菇類等10多種配料

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